Тебе понадобятся

250 г измельченного темного шоколада
8 ст.л. сливочного масла
1 1/2 чашки сахара*
4 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
3/4 чашки + 2 ст.л. муки
1/2 ч.л. соли
170 г молочного шоколада
1/4 чашки измельченных фисташек (или любых других орехов)

Прогрейте духовку до 175 °С.

Квадратную форму 20х20 см смажьте маслом, низ и бортики проложите пергаментной бумагой.

Растопите масло и темный шоколад на водяной бане и охладите до комнатной температуры.

Добавьте сахар и тщательно взбейте.

По одному вбейте яйца. Добавьте ванильный экстракт, муку и соль.

Вылейте смесь в форму, разгладьте верхушку и выпекайте 35-40 минут.

Охладите до комнатной температуры.

Растопите молочный шоколад на водяной бане. Дайте остыть в течение 5 минут и полейте пирожное шоколадом.

Разровняйте и посыпьте фисташками.

Поставьте в холодильник, чтобы молочный шоколад застыл. Подавайте холодным.

* одна чашка около 240 г